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viernes, 20 de septiembre de 2013

Helado de vainilla con conguitos!!!

Hola a tod@s!!!

Qué tal estáis??? Yo intentando ponerme al día con todo en general, jejej. Aunque llevemos dos meses en la nueva casa, parece que ha pasado una semana porque las cajas se van multiplicando pero bueno poco a poco ;)

Esta semana os traigo una receta que me ha encantado y era para estrenar la heladera de la kitchen aid!!!

La receta la vi el verano pasado, del blog que me encanta Horno&Adorno. Me quedé con muchas ganas de probarla, en cuanto he podido la he hecho y está deliciosa!!

Aquí os la dejo:


HELADO DE VAINILLA CON CONGUITOS

Ingredientes:

*200ml de leche semidesnatada

*200ml de nata líquida

*100g de azúcar

*2 yemas de huevo

*150g de conguitos

*2 vainas de vainilla

*1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

En un bol ponemos las yemas y el azúcar y batimos.

Incorporamos la leche y seguimos batiendo.

Añadimos la vainilla en rama que previamente con un cuchillo la hemos abierto y sacado su contenido, también la esencia y volvemos a batir.

En otro bol montamos la nata y la añadimos a la mezcla anterior y removemos hasta que se integre todo bien.

Enchufamos la heladera y después de un poco, al empezar a funcionar vertemos la mezcla con cuidado. Recomiendo que sea desde una jarra porque es más fácil.

Lo dejamos entre 15-20 minutos y echamos los conguitos, lo dejamos 5 minutos más.

Pasado ese tiempo, metemos el helado en un recipiente hermético y lo dejamos en el congelador un par de horas,para que coja más consistencia.


Y ya  está!!

Os recomiendo que lo probéis, esta buenísimo!!



Un besito

Irene

16 comentarios:

  1. mmmmmmmmmmmmm, que rico.... irresitible!

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  2. No tengo ninguna duda de que esta buenisimo!!!!! vamos es que dan
    ganas de meterle la cuchara.
    Un beso

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    1. Jajajja pues la verdad q me encanto!!te lo recomiendo ;) un besito

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  3. No tengo ninguna duda de que esta buenisimo!!!!! vamos es que dan
    ganas de meterle la cuchara.
    Un beso

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  4. Hola mira que no me gustan los helados pero al final me voy a aficionar a ellos te ha quedado precioso y sin duda riquisimo me lo comería ahora mismo sin dudarlo
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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    1. jajaja muchas gracias!!! A mi me encantan!! En verano tengo un serio problema porque nunca se por cual decidirme!!un besito

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  5. seguro que a mi hijo le gustará, buena opción.besos

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  6. seguro que a mi hijo le gustará, buena opción.besos

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  7. No sé a que llamas conguitos pero se ve muy rico!.
    Te saludo desde Argentina
    Besoss
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com

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    1. Es el nombre de una marca de cacahuetes cubiertos de chocolate, están muy ricos!!un besito

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  8. Tengo ese mismo cuenco de ikea, me encanta, la receta...de muerte. bss acaramelada

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    1. Jajja lo tengo tambien en verde ;) muchas gracias guapa!!un besito

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  9. a un heladito asi no puedo resistirme! tiene que estar de miedo! bicos

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    1. Muchas gracias!! Te lo recomiendo porque la mezcla me encantó!!

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Muchisimas gracias por leerme!! Si quereis dejar vuestros comentarios estaré encantada de leerlos y contestaros!! Me hacen mucha ilusión! Por falta de tiempo este blog no participa en cadenas, sorry!!