Hola a
tod@s!!
Ya estoy de
vuelta!!Me está costando más de lo que pensaba empezar con la rutina, sobre
todo lo que se refiere al trabajo…jejeje
Tengo tantas
cosas que contaros…Aunque estuve desconectada del blog, he practicado un montón
de recetas este verano, y sobre todo hice encargos (de lo que estoy súper
contenta!!). No os preocupéis, lo iré dosificando en varios post.
Lo primero
fueron unas tartas para el cumpleaños de Álvaro. Una muy grande, clásica de
bizcocho genovés con crema pastelera y crema de chocolate. Tiene algunos
detalles en fondant.
La otra fue
una mini-tarta del escudo del Atlético de Madrid, es su equipo favorito. Todo
es de fondant (las fotos no son muy buenas).
La receta de
hoy es súper sencilla, y sobre todo es para aprovechar las claras que me sobran
de las cremas.
Estuve
mirando un montón de posibilidades para utilizarlas y encontré este bizcocho en
“Las Recetas de Olguichi”
BIZCOCHO DE CLARAS CON LIMON Y NUECES
9 claras de
huevo
1 zumo de
limón y su ralladura
250g de
harina leudante
300g de
azúcar
100ml de
aceite de oliva suave
2 puñados de
nueces en trocitos
1 pizca de
sal
Preparación:
Precalentar
el horno a 180o arriba y abajo.
En un bol
poner la mitad del azúcar y el aceite, batir. Cuando esté bien incorporado,
añadir limón, su ralladura y las nueces; mezclar.
Tamizar la
harina y reservar.
En otro bol
montar las claras, con el azúcar restante y una pizca de sal.
Añadir las
claras a la otra mezcla, remover con movimientos envolventes.
Cuando esté
homogéneo, echar la mitad de la harina y remover. Y por último incorporar la
otra mitad y volver a remover.
Engrasar un
molde (yo utilicé uno de 30cm, pero puede ser más pequeño) y echar la mezcla
con cuidado.
Meter en el
horno y dejar unos 30-40 minutos, depende del horno.
Comprobar con un palillo,
si sale seco es que ya está hecho.
Y ya está!!
Lo
importante es que es fácil, rico y sano. Porque las claras y las nueces son muy
buenas para las personas que tienen colesterol.
Este verano
también me han dado tres premios, alguno hace un par de meses… El primero me lo
concedió “Fondant Project”, han empezado hace poco pero tienen cosas muy
bonitas y buenas ideas, os recomiendo que os paséis.
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“El Kioscode los Dulces” me ha concedido el premio `Dardos´, en su blog encontraréis
recetas buenísimas y con mucha imaginación, tenéis que verlo.
“El premio `Dardos´
reconoce los valores que cada blogger muestra cada día, su esfuerzo por
transmitir valores culturales, étnicos, literarios, personales, que en
definitiva, muestra su creatividad a través de la idea que está viva y
permanece intacta entre sus letras, sus palabras.”
Una de las
condiciones de este premio es “elegir a otros 15 blogs que, a nuestro parecer
cumplan con esa idea, así seguir con la cadena de premios-favores.”
Por último,
y no menos importante, me lo concedió “Dulce Bichito”, otro blog con ideas
geniales, y cosas buenísimas, tenéis que pasaros.
Las pautas a
seguir son:
Publicar una
entrada en el blog incluyendo la imagen del premio
Nominar a 15
blogger que sigues e informarles de que han sido nominados
Compartir 7
rasgos personales de ti mism@
Agregar la
imagen en la entrada de tu blog
Dar las
gracias a la blogger que te ha nominado.
Lo concedo
a:
Enhorabuena
a tod@s por todos los premios, son blog geniales y recomiendo a que les echéis
un vistazo.
7 cosas
sobre mí:
*Soy
responsable
*Bastante
despistada (me voy chocando por todas partes...)
*Me encanta
hablar
*La moda es
una de mis pasiones (junto a la repostería)
*Me gusta
estar con mi gente
*Soy muy
cabezota (pero no me suelo salir con la mía)
*Y soñadora
(todo el día en las nubes)
Os dejo ya,
muchas gracias por leerme!! Hasta otro
post!!
Un besito
Irene
antes de nada darte las gracias x los dos premios que me has dado!!!! de verdad me hace muchiiiisima ilusion recibirlos...y las tartas han quedado genial...probare esa receta...un besazo!!!!
ResponderEliminarMe alegro un montón!!! Pruebala porque esta muy jugoso.un besito
Eliminarbienvenida de las vacaciones!! q bueno q tuviste encargos!!! estas tartas geniales!!
ResponderEliminarGracias x los premios!!! me encanta q hayas pensado en mi.
besitos!!!! Flor
Muchas gracias!! Me alegro un montón!!un besito
EliminarMuchas gracias por pensar en mi blog para
ResponderEliminarcompartir tus premios, me los llevo con
mucha ilusión, tus tartas de regreso a la
rutina muy bonitas.
Besos
Me alegro mucho!!mil gracias!!un besito
EliminarGracias por el premio!!! siiiii!!! ay, llevo un poco de retraso en eso de pasar el testigo, pero espero poder ponerme pronto...:)
ResponderEliminarFeliz vuelta y gracias por leerme! Muchos besos!!
Pat.AzucarillosdeColores
Jejej no te preocupes!!De nada!! Muchas gracias!un besito
EliminarHola guapa, muchas gracias por el premio!!!! Besitosssssssssssssssss www.conuntoquedeazucar.com
ResponderEliminarDe nadaaaaa!! un besito
EliminarAla... Dos premios, muchas gracias por pensar en mu para estos premios, ahora estoy un poco liada y tengo el blog un poco abandonado pero te prometo que cuando tenga un poco de tiempo les reparto. Muchiiiiissssiiimmmmaaaassssss gracias.
ResponderEliminarBss
No te preocupes!! de nada!!!un besito
EliminarGracias por pensar en mi página para el premio!Enseguida lo publico en el blog!Graciasssssssssss!Besazos
ResponderEliminarDE nada!!Me alegro mucho!!un besito
EliminarEnhorabuena por todos esos requetemerecidísimos premios y muchas gracias por haberte acordado de mi. No sabes lo que disfruto mirando tu cuidadosísimo trabajo.
ResponderEliminarUna gran admiradora :-)
Muchisimas gracias!!!Me alegro mucho!!(como me repito jeje pero es verdad), tengo mucho que mejorar...pero muchas gracias otra vez.un besito
EliminarHola :) Felicidades por tus premios y gracias por acordarte de mi para uno de ellos. Me lo llevo encantada. Besos ;-)
ResponderEliminarMuchas gracias!!Me alegro mucho!!un besito
EliminarHola guapa muchas gracias por el premio y felicidades por los tuyos que te los mereces.Y bonitas tertas seguro que tambien deliciosas un besazo guapa
ResponderEliminarMuchas gracias!!Vosotras también os lo mereceis!!un besito
EliminarHola mi niña guapa vengo a recoger mis premios muchaaaaaaaaaaaa gracias por acordarte de mi (cuanto vales)me hace mucha ilusion y estoy saltando de alegria otra vez gracias gracias, felicidades por los premios tuyos ya que tu telomereces mucho sige asi un beso.
ResponderEliminarOtra cosa las tartas te han quedado preciosas y la de las claras ingeniosa con los ojos y boca
Hola!Mil de nadas. Muchisimas gracias y vosotras también os lo merecéis un montón. Me alegro mucho que te haga ilusión, a mi también me la hizo.un besito.
EliminarPrimero enhorabuena por los premios y al resto de los premiados. Y muchas, muchas gracias por acordarte de mi y de mi blog. De la tarta no te digo nada...te ha quedado genial...UN besoooooo de los gordos Acaramelada
ResponderEliminarMuchisimas gracias!! Me alegro mucho que te gustase. Un beso enorme para ti tambien!!
EliminarEnhorabuena por tus premios y gracias por pensar en mi!!! Poco a poco vas volviendo a la rutina? Yo estoy en ello...
ResponderEliminarPreciosas tartas!!!
Muchas gracias!!Enhorabuena a ti tambien!!Me esta costando mucho volver...jejeje es lo malo de tener vacaciones que luego siempre se quiere estar en ellas.Muchas gracias!!un besito.
EliminarAhhhh, siempre intento dar a responder a tus mensajes y me sale el no reply de blogguer. Si lo desactivas a lo mejor te contesta mas gente, es mas facil. Si te animas ya sabes, pon en google que hay muchos tutoriales.
ResponderEliminarMuaks
Muchas gracias por decírmelo!no tenia ni idea, lo estoy buscando para hacerlo, pero solo encuentro para quitar la barra de arriba del blog, no creo que te refirieses a eso. Si sabes alguna pagina para ver como se hace, ¿Te importaría pasármela? gracias otra vez,un besito.
EliminarMuchas felicidades por tus premios. Tus tartas muy chulas. Un saludo.
ResponderEliminarmuchas gracias!!!un besito
EliminarEnhorabuena por los premios guapa!! y que pedazo de tartas, me apunto esa receta ya mismo que me encantan las nueces!!! Mil gracias por mi premio, en la próxima entrada cuentos cositas mías!!
ResponderEliminarBesos
Muchas gracias!!Sobre todo esta super jugoso. de nada!!! Felicidades por lo de tu curso!!!mucha suerte!!un besito
Eliminarmuchas gracias por el premio!!!
ResponderEliminarYa hemos vuelto, hemos conseguido que funcione el blog! jeje
De nada!! Me paso a ver vuestras cositas!!un besito
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