Últimas tartas del año!!

Hola!!!!!!

Feliz Año a tod@s!!!!!!! Qué tal habéis pasado las navidades?? Yo las empecé moviditas con encargo en Noche Buena, pero a partir de ahí me he tomado unas vacaciones reposteriles (sólo resposteriles, porque he trabajado todos los días).

Mis propósitos para este año nuevo son: 

*El primero, escribir más a menudo en el blog (de verdad lo voy a intentar)

*El segundo, probar recetas nuevas

*Esmerarme más en las fotos (porque últimamente con la falta de tiempo las hago rápidamente y mal)

En fin un montón de cosas…. Espero cumplirlas  ;-p

Pues nada, os empiezo a contar cositas. Esto fue del año pasado.

Para el cumple de la madre de mi chico, como son mucha familia me pidieron tres tartas, dos de San Marcos y otra de Crema de Queso con Nocilla.

La última es una variación de la que le hice a mi tía Feli (el muñeco de nieve de un post anterior). Estaba muy buena, no era nada empalagosa.

La tarta que viene ahora es para Noa, una niña que cumplía 5 añitos. El encargo fue de su tío, el que me pidió la tarta con la salamandra que publiqué hace poco. Me hizo mucha ilusión que repitiera.

Me mandó un boceto de cómo quería la tarta. Lo más importante era un modelado de la  niña vestida de bailarina de ballet y su amiguita. Le hice un telón de cartulina para que pareciese que estaban en una función (con ayuda de mi chico).

Es de Selva Negra.

También fue el cumple de Daniel, mi hermano, cumplió 25 añitos. El día de su cumple le lleve una tarta de San Marcos.

Y está se la hice cuando vinieron mis prim@s. Al principio cuando me la pidió mi madre, yo renegué un poco, pero estoy super contenta por el resultado, creo que es la que más  ha gustado de todas las que he hecho.

Es una Orca, a mi hermano le encantan, y a mi madre se le ocurrió la idea. Al principio sólo iba a hacer la cabeza y al final casi entera. La cola no sale porque en esa posición las orcas tienen la cola hundida.

Otra cosa!! Me hicieron un encargo para una boda!! Era sencillito, pero me hizo mucha ilusión. La novia me mando una foto de cómo quería que fueran los modelados de los novios. Lo que no sé es de qué web lo cogió, si algún@ le suena decírmelo para poner la referencia, gracias!!

Me pidieron una mini-tarta de vainilla cubierta con fondant y 40 cupcakes, 20 de vainilla y 20 de bizcocho de chocolate y crema chocolate blanco.

Ellos hicieron el stand para la tarta y los cupcakes. Así quedó!

Fue también el cumple de mi madre. Como el fondant no le gusta mucho hice una tarta cubierta de ganache. El bizcocho es de fresa. Estaba muy rica.

El diseño es una maleta porque lo que más le gusta es viajar, y le puse banderas de algunos de los países en los que había estado (no está muy bien porque no tuve mucho tiempo).

Una de mis inspiraciones es una tarta de "Dulcemiel cake".

Para acabar os pongo mi último encargo del año. Mª Jesús, una amiga de mis padres, me pidió para Noche Buena 18 mini-cupcakes de chocolate. Los decoré con motivos navideños. Les gustaron mucho.

Y estos los hice para mi familia en Noche Buena (son los de la foto  que puse en el micro-post), aquí os pongo el resto.

Hay dos modelados de caritas, que los vi en “Gato con Cupcakes” (Papa Noel y el reno de fondant).

Intenté hacer un poco de todo, quedo bastante completo.

Pues nada os dejo ya que estaréis saturados de tanta foto, muchísimas gracias por leerme. Ya somos 56!! Estoy muy contenta.

Un besito!!

Irene