Polos de lima-limón!!

Hola!!!

Qué tal habéis empezado el otoño?? Muchos planes? A mí me está costando mucho…Quiero que sea verano otra vez! L

Como este fin de semana parece ser el último que haga bueno de verdad, os voy a dejar la última receta veraniega.

No quiero dejarla para el año que viene porque es súper sencilla y rápida. Y ha gustado mucho.

Buscando recetas de  polos de lima-limón encontré está en el blog de Cocina para Burros y me encantó!! Sobre todo por el sabor refrescante de la fruta.

No me enrollo más jeje, aquí esta:

POLOS DE LIMA-LIMÓN

Ingredientes:

*150ml de agua

*150g de azúcar

*60ml zumo de limón

*60 ml zumo de lima

Preparación:

En un cazo ponemos el agua y el azúcar durante 3 minutos, para que se disuelva bien.

Lo apartamos del fuego y dejamos que se enfríe un poco.

Mezclamos el zumo de las dos frutas (previamente colado) junto con el agua y el azúcar, lo removemos un poco.

Rellenamos los moldes con la mezcla anterior y los dejamos en el congelador mínimo 8 horas, es mejor prepararlos el día anterior.

Y ya están!!

Buenísimos!! Muy ligeros, perfectos para el postre.

Os han gustado?? Feliz fin de semana!

Un besito

Irene