Hola a
tod@s!!
Qué tal estáis??Espero
que muy bien, yo liadilla en el trabajo por eso no he podido publicar antes.
Así que va a ser un post cortito pero con muchas fotos.
Os voy a
enseñar dos tartas que Manu me pidió para un aniversario, ya hace casi un mes.
Una la
quería con motivos del mar. Me dio libertad para decorarla.
Todo está modelado,
más que nada porque no encontré moldes de cochas que me gustaran.
Hice un poco
de todo (conchas, estrellas…).
La tarta es de bizcocho de chocolate, con ganache de chocolate y ganache de chocolate blanco.
La otra, es
una pluma de pavo real y dos flores. Está basada en una imagen que le gustaba.
No estoy muy
contenta con la pluma, pero ha sido un reto. La próxima vez saldrá mejor.
Ésta es de bizcocho de vainilla y el relleno es de ganache de chocolate.
Lo más
importante es que le gustaron mucho,
tanto la apariencia como el sabor y eso es lo más importante.
Muchas
gracias por leerme!
Un besito
Irene
