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martes, 13 de enero de 2015

Tarta niño cochecitos!!

Hola!!!

Qué tal habéis empezado el año??? Os han traído muchas cosas los Reyes Magos???
Yo me he debido de portar muy bien porque Gaspar me ha regalado muchas cositas. Así que no me puedo quejar :p y por lo demás volviendo a la rutina.

Quiero empezar el año enseñándoos una de las últimas tartas que hice, y que me encanto hacerla!!

Me la pidió un compañero de trabajo de mi chico, para su sobrinito que cumplía tres añitos. El cumpleañero se llama  Julen y le encantan los coches rojos.

Me entere que le gusto mucho la tarta de granja que hice antes que la suya es está, así que se me ocurrió incluir alguno de los animalitos y quería hacerla con forma de 3.

Buscando inspiración en internet vi esta tarta que me encanto sobre todo que los animales condujeran.


No la quería cubierta de fondadant, asi que solo hice la carretera, porque de crema no iba a quedar tan bien.
El bizcocho es de chocolate muy húmedo, relleno con buttercream de chocolate cremoso y cubierto con buttercream de vainilla (el césped esta teñido con colorantes verdes). Los cuadraditos tipicos de las banderas de las carreras de coches son de fondant negro.



El tres también lo hice sin molde como en las anteriores tartas que tenían forma de número.


Los modelados los hice con fondant teñido y cmc. Los coches los hice tipo formula 1.



Me enviaron una foto del cumpleañero y he intentado ponerle el mismo peinado y su media sonrisa (en la foto no se aprecia mucho). Como su coche favorito es el rojo, no podía ponerle en un coche de otro color  y con el número de sus añitos.



La vaquita y la ovejita son como las de la tarta de la granja es que me tienen enamorada y los quería volver a hacer.


Que os ha parecido??? Yo estoy super contenta con el resultado y me dijeron que a Julen le gusto mucho, no se la esperaba. Y a los invitados les encanto el sabor, no sobro nada!! Eso es lo que mas contenta me pone :)



Que tengáis muy buena semana!!! Y en el próximo post receta!!

Un besito

Irene

viernes, 8 de junio de 2012

Encarguitos!!


Hola a tod@s!!

Qué tal estáis? Yo, como últimamente, bastante ajetreada. Lo bueno es que con algún encarguillo más. Este post va sin receta, es para enseñaros los encargos de la semana pasada.

Fueron tres tartas para el cumple de la abuelita de mi chico (son mucha familia).

La que más gusto fue la de nata y fresas. De decoración no estoy demasiado contenta, la que más me gusta  es la que tiene rosas de fondant.

Esta tarta tiene las hojas y las bolitas de glasa (me quedó un pelín líquida). Está cubierta por ganache de chocolate fondant, y rellena una capa del mismo ganache y la otra capa de crema pastelera.










Detalle de rosas





La otra de chocolate es también de ganache de chocolate fondant, decorada con el propio ganache y con perlitas comestibles, la parte de debajo es con glasa blanca. Y el relleno es toda de crema pastelera.















Detalle de flores







La de nata, tiene decoración con fresas y relleno de nata y fresas.















Y estos cupcakes fueron para el cumple de Marco, que le gusta mucho Bob Esponja, Dora la Exploradora y Mickey Mouse. Hice un popurrí, y también le hice al mítico Monstruo de las Galletas. 

Las figuras son de fondant.

Los cupcakes son de chocolate blanco con pepitas de chocolate negro y la cobertura de ganache de chocolate fondant.







Éste es la mascota de Bob esponja, el modelaje lo encontré en pedacitosdeazucar, me encantó. A Patricio también lo saque de ahí.





Aquí están todos juntos en la caja.






En el próximo prometo receta!! Qué tengáis buen fin de semana!! 

Muchas gracias por leerme!!

Un besito a tod@s!!

Irene



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