Hola!!!!
Cómo
estáis?? Yo muy contenta porque la semana que viene la tengo de vacaciones!! Y
aunque sólo voy a coincidir con mi chico un par de días, tengo muchas ganas de
tener tiempo libre. Además el Lunes 4, es mi cumple!!!!
Madre mía,
que rápido pasa el tiempo…
Está semana
he hecho una receta que quería probarla desde que la vi. Es de Bea Roque (El
rincón de Bea), que hace unas recetas maravillosas, y sobre todo me impresionan
sus layer cakes.
Pero escogí
esta receta:
COOKIES DE NUTELLA
Ingredientes:
*100g de
azúcar
*140g de
harina de trigo
*1 huevo
grande (temperatura ambiente)
*250g de
nutella
Preparación:
En un bol
ponemos el huevo y el azúcar, y batimos
Incorporar
la harina de golpe, remover hasta que quede una mezcla grumosa.
Echar la
nutella y batir hasta que esté bien integrada.
En una
bandeja de horno, ponemos un papel de horno o un tapete de silicona.
Hacemos
bolitas con la masa como de unos 2,5 cm, dejando unos 5cm de separación entre
unas y otras. Las aplastamos con el culo de un vaso. Sí os gustan crujientes
las aplastáis mucho.
Precalentar
el horno a 175º arriba y abajo, metemos las galletas y las dejamos durante 7-8
minutos, es muy importante dejarlas ese tiempo.
Yo la
primera hornada las dejé un montón porque pensaba que no estaban listas y me
salieron incomibles, porque cuando se enfrían se endurecen mucho.
La segunda
hornada la tuve menos tiempo en el horno (me volví a exceder del tiempo de la
receta, y me quedaron crujientes). Estaban muy ricas, aunque a mí me gustan más
blanditas. Pero el sabor es increíble!!
Tengo que
volver a intentarlo y dejar el tiempo que pone. No os asustéis sí os salen
super-blandas, porque se endurecen más de lo que parece al principio.
Sacarlas y
dejar enfriar en una rejilla.
Y ya está!! Es
una receta muy rápida.
Muchas
gracias por leerme!!
Un besito
Irene
Qué buena pinta tienen!!! Me apunto la receta, :)
ResponderEliminarUn besico,
Abi
Cookies y cupcakes de Huesca
Muchas gracias!!Te va a encantar!!un besito
EliminarMmmmmmmmmm, que tentación, tienen que estar de vicio. bss
ResponderEliminarLa verdad que si, pero las tengo que repetir para probarlas mas blanditas!!que me he quedado con las ganas.un besito
EliminarMe alegro mucho que te haya gustado el milhojas, Gracias por decirmelo. Un besito
EliminarDe nada, un placer.gracias a ti por esa deliciosa receta ;D un besito
EliminarQue pinta mas rica tienen!!! la nutela tiene que darles un toque riquisimo, me apunto la receta un besazo
ResponderEliminarMil gracias!!Si eso lo que mas me ha gustado el sabor que tienen!!un besito
EliminarQue buena pinta!!!Tenemos esta receta pendiente desde que la vimos en el blog de Bea, y con tus recomendaciones del tiempo genial!!! Por cierto, te contestamos a tus dudas en nuestra entrada del estudio de mercado, las viste??? Besotes!!!
ResponderEliminarMuchas gracias!!Si vi la respuesta en el blog. me ayudo mucho. Muchas gracias!!un besito
Eliminarpara empezar, felicidades por tu cumpleaños, un beso. Me llevo unas galletitas para mi café, se ven ricas.
ResponderEliminarbs
Mil gracias!!!!!!!un besito
EliminarMuchisimas felicidades, tus galletas tienen que estar buenisimas y con Nutella ummmm. Deliciosas. Un besito guapa
ResponderEliminarMuchas gracias!!!!!un besito
EliminarQue buenas, un beso, me quedo.
ResponderEliminarMuchas gracias!!Bienvenida!!un besito.
EliminarHola Irene, vaya pintorra que tienen esas galletas!!
ResponderEliminarVenía a avisarte de que te hemos dejado un regalito en nuestro blog. Cuando quieras pasas a por él. Enhorabuena!!
http://www.metienestarta.blogspot.com.es/2013/03/premio-liebster-award_8.html
Muchas gracias!!Ahora me paso!un besito
Eliminaresta me la apunto!recetita fácil y rica donde las haya, de las que me gustan a mi!y con la nutella tienen que estar buenisimas..
ResponderEliminarun besito!
Muchas gracias!!ya me contaras cuando las hagas, que seguro que te quedan fenomenal. un besito!!
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