domingo, 19 de mayo de 2013

Tarta Coche Formula 1!!


Hola a tod@s!!!

Qué tal??? Yo con muchas ganas de enseñaros una de las últimas tartas que hice, y de la que estoy muy satisfecha.

Mi  amigo Jorge, el que hizo mi primer encargo, me pidió una tarta para su cumpleaños. El encargo fue el coche de Fórmula 1 de Fernando Alonso. Es un apasionado de la F1. Hace unos años estuvimos algunos amigos en Montmelo, una bonita experiencia aunque no te guste la F1.


Está cubierto por fondant rojo con sabor a limón, uno que compré en Expotarta. Esta muy bueno y me gustó mucho lo manejable que es. El resto de detalles también son de fondant.

Él creía que iba a modelar un coche para colocarlo encima de la tarta, pero pensé que sí modelaba el bizcocho podía quedar más vistoso.

Es mi primer coche y quedé encantada con el resultado. Creo que es mi favorita hasta el momento.

Jorge alucinó cuando la vio, dice que gustó mucho a todo el mundo. Pero lo más importante que a él le encantó!


Aquí os dejo fotos del coche y los detalles.







Espero que os haya gustado!!

Un besito

Irene

lunes, 13 de mayo de 2013

Bizcocho de fresas


Hola a tod@s!!

Qué tal estáis??Espero que genial. Hace dos fines semana estuve en “Expotarta”, y la verdad que este año ha estado muchísimo mejor que el anterior. Fui con mi madre, ella no estuvo el año pasado y le encantó. 

Aquí estamos las dos.



Además tuve la oportunidad de conocer en persona a Silvia y Maya de El Gato con Cupcakes, son majísimas y trajeron cosas preciosas a la feria.

También pude ver a las chicas The Craftcake Mama, muy simpáticas. Llevaron un montón de productos de su tienda. Al final acabé comprándome unas botellitas monísimas, que llevaba tiempo detrás de ellas.

Los trabajos para los concursos eran increíbles, y los que tenían las marcas expuestos también. Es impresionante el talento de la gente y la imaginación.

No me enrollo más, jejej… y voy con mi trabajo de esta semana. La receta la saqué del blog de Dulces Bocados, en cuanto la vi me apeteció mucho hacerla. Lo único que cambié las frambuesas por las fresas.



BIZCOCHO DE FRESAS

Ingredientes:

*65g de mantequilla

*60g de azúcar (ella echa 30g)

*2 huevos

*165g de harina

*1 cucharada de extracto de vainilla

*150g de fresas troceadas

*unas gotas de limón

*1 cucharadita de bicarbonato

*azúcar glass para el acabado

Preparación:

En un bol ponemos el azúcar y los huevos, y batimos hasta duplicar su volumen.

Derretir en el microondas un poquito la mantequilla.

Añadir la vainilla y la mantequilla a la mezcla anterior y volver a batir.

Incorporar el bicarbonato junto con las gotas de limón y la harina tamizada y batir hasta que esté todo integrado.

Por último echamos las fresas troceadas y removemos.

Engrasamos el molde y vertemos la mezcla.

Precalentamos el horno a 170º arriba y abajo.

Metemos en el horno y lo dejamos unos 30-40 minutos.

Comprobamos con un palillo, sí sale seco es que está listo.

Lo dejamos enfriar 10 minutos en el molde y luego lo pasamos a una rejilla hasta que esté completamente frío.

Y por último espolvoreamos el azúcar glas.

Y ya está!! Está muy bueno y es facilito.

Muchas gracias por leerme

Un besito

Irene



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