jueves, 29 de noviembre de 2012

Cumple Militar!!


Hola a tod@s!!

Qué tal estáis?? Yo como siempre liadilla y con ganas de poder publicar todas las semanas, pero por más que lo intento no lo consigo…sorry!

Esta tarta es del 2 de Noviembre, cumple de mi ahijado Javi, hizo 11 años. Su madre le preparó una fiesta sorpresa de temática militar. Aproveché y le hice una mesa de dulces.



Las fotos no son muy buenas… La tarta tiene forma de granada(bizcocho de vainilla con relleno de ganache de chocolate), la idea la saqué de aquí, es prácticamente igual. Aprovechando el curso de galletas hice unas de chocolate y otras de vainilla que las teñí de verde y las marqué con su nombre.


Aprovechando el curso de galletas hice unas de chocolate y otras de vainilla que las teñí de verde y las marqué con su nombre.

Los cupcakes son de vainilla y chocolate con buttercream de dulce de leche/chocolate/vainilla (es la que parece camuflaje). Estaba buenísima!! Solo que nada ligera jejeje

Los otros son de oreo. Le hice las chapitas militares, la idea la cogí de internet pero no encuentro donde las ví.

Para hacer los wrappers usé photoshop, y los imprimí en las cartulinas.



Y por último, hice unas banderitas de camuflaje y puse su nombre. Para esto también utilicé photoshop.



Este es mi ahijado (izquierda) y Pablito (el hijo de mi prima Cristina). En la foto de la derecha hacen como si fuera a explotar la granada.




Continuamos con el mes anterior. Como ya os comenté, hice un curso de galletas online en “Mensaje en una Galleta”, duró un mes. Me encantó!!! Ellas son estupendas y unas profes geniales, lo explican todo muy bien y te resuelven todas las dudas. Me dio pena no terminar todos los ejercicios a tiempo. Os dejo unas fotitos de lo que fui haciendo.


Tengo mucho que practicar, porque la glasa y yo todavía no nos llevamos muy bien.



La receta de hoy: Cupcakes de Oreo. Están mmm!!!!… La saqué del libro que ha publicado “ObjetivoCupcake Perfecto”. Os lo recomiendo, tiene un montón de recetas super variadas.


                                  CUPCAKES DE OREO

Ingredientes:

115g de margarina (ella utiliza mantequilla)

220g de azúcar

2 huevos

200g de harina

1 ½ de levadura

150ml de leche semidesnatada

10 galletas oreo

1 cucharadita de vainilla

Buttercream: (Wilton)

250g de mantequilla a temperatura ambiente

400g de icing sugar tamizado

1 cucharada de merengue en polvo

1 pizca de sal

10 galletas oreo

2 cucharadas de leche


Preparación:
Poner la margarina y el azúcar en un bol y batir.

Añadir los huevos de uno en uno y seguir batiendo.

Mezclar la leche y la vainilla en un vaso y reservar.

Tamizar la harina y la levadura.

Triturar las galletas.

Echar la mitad de la harina y remover, cuando este homogéneo, añadimos la mezcla de la leche y vainilla; batir.

Incorporar la otra mitad de la harina y seguir batiendo.

Por último añadir las oreo, y remover.

Precalentar el horno a 170º arriba y abajo.

Poner en un molde multi-cupcakes las capsulas, y rellenarlas hasta un 2/3 de su capacidad.

Lo metemos en el horno durante 22-25 minutos. Comprobamos con un palillo, si sale seco es que ya están.

Los dejamos en el molde 5 minutos y luego los sacamos en una rejilla para terminar de enfriar.

Para la buttercream; ponemos en otro bol la mantequilla, el azúcar, la sal y el merengue. Batimos con batidora de varillas. Añadimos la vainilla y las oreo previamente ralladas o trituradas, seguimos batiendo.

Decoramos con manga pastelera usando la boquilla 1M de Wilton.

Y ya está!

Por cierto!! Creo que he conseguido quitar lo de verificar los comentarios, y ya podéis escribirme sin problemas. Sí notáis algún problema, avisadme…os lo agradecería.

Muchas gracias por leerme!!

Un besito

Irene

23 comentarios:

  1. Que bonito todo! te ha quedado genial, me encanta!

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  2. Staba todo perfcto y rikisimo y doy fé d ello pues soy la mama dl homenajeado!!!

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    1. Muchas gracias!!jajaja lo pasamos muy bien!un besito

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  3. Te ha quedado todo precioso y riquisimo, de eso no me cabe duda un beso guapa

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  4. Respuestas
    1. La verdad que sobre todo los cupcakes!!un besito

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  5. Que fiesta tan chula, los peques habrán disfrutado de lo lindo, te quedó todo de maravilla, me encanta la tarta granada!!! Respecto a las galleta,s a mi me pasa igual, la glasa se me resiste un poco y eso de tener que esperar tanto para que se seque no es lo mío!!!
    La receta de Oreo cupcakes está genial, ahora que está tan de moda todo con oreo!!

    besos

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    1. Muchas gracias!!La verdad que se lo pasaron super bien. Si están por todas partes y la curiosidad me llevo a hacerlas jejje y me sorprendieron gratamente.te los recomiendo totalmente!!un besito

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  6. la fiesta super original!! y eso cupcakes ummmm de muerte!

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    1. Muchas gracias!!Si los cupcakes riquísimos!!un besito

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  7. una pasada!!! la granada esta genial...y lo demas tambien...muy original!!!! un besazo

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    1. Muchas gracias!!Tus comentarios me animan un monto!!;-p

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  8. Que pasada de mesa dulce!! Nos gusta TODO!! La granada está genial y los cupcakes...deliciosos!!
    Besos desdeazucar

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    1. Mil gracias!!!Me alegro un montón!!un besito

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  9. jja!!, me ha encantado esta fiesta temática. besos Acaramelada

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    1. Muchas gracias!!!Me quede muy contenta con el resultado.un besito

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  10. Qué mesa dulce tan chula, seguro que a tu ahijado y a todos los invitados les ha encantado.

    besote enorme

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    1. Muchas gracias!!La verdad es que gusto mucho.un besito

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  11. Pásate por mi blog estoy de sorteo y estoy segura que te va a gustar.

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  12. Como siempre todo muy bonito y con buen gusto.
    Felices fiestas, un beso
    Claudia

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  13. Buenas, como has hecho para hacer el color verde militar? Un beso

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Muchisimas gracias por leerme!! Si quereis dejar vuestros comentarios estaré encantada de leerlos y contestaros!! Me hacen mucha ilusión! Por falta de tiempo este blog no participa en cadenas, sorry!!

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