Hola a
tod@s!!!
Qué tal estáis???
Yo sin parar organizando todo para la mudanza, y con la casa patas arriba!! Y
ahora es cuando piensas en qué hora he decidido mudarme?? Lo importante es que
va a ser para mejor.
Os voy a
enseñar una tarta que hice ya hace un par de meses, y que todavía no me ha dado
tiempo publicar.
Es un poco
especial, porque es diferente de lo que había hecho hasta ahora. Mónica, una
amiga, me pidió una tarta para su tía Marisa. Quería una tarta inspirada en A
Coruña, con la Torre de Hércules y una playa.
La tarta cubierta
de fondant, con bizcocho de chocolate, y relleno de crema pastelera. No os
recomiendo este relleno para una tarta fondant porque la crema necesita nevera,
y el fondant al estar en la nevera “suda” y no queda muy bonito. Además al cubrir con el fondant, el peso lo aplasta y rebosa por
los lados. Yo no lo volveré a utilizar para tartas fondant.
La torre es
de arroz inflado y nubes derretidas. Me gustó mucho el resultado y lo ligero
que resulta. Es la primera vez que lo hago.
La arena de
la playa son galletas machacadas, dan un efecto muy chulo.
También hice
una toalla, chanclas y conchas, todo modelado, me gustó el resultado final… y a
vosotr@s?
Un besito
Irene
